Backideen aus Kroatien...*loveit*

Mürbteigtascherl mit Weichkäsefüllung

heute hab ich mürbteigtascherl mit weichkäsefüllung gemacht...

einfacher gehts nicht...

und sooooooo lecker!!!!!!

auch ideal für die schule oder kindergarten!

also ihr braucht:

* 1 ei...trennen in dotter und eiweiß

* mürbteig...ich habe immer einen fertigen zu hause für spontanaktionen,

natürlich könnt ihr auch selber einen machen

* weichkäse in salzlake

*backrohr auf ca 200 Grad Umluft vorheizen

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der weichkäse wird zerbröselt und gepfeffert...

natürlich kann man noch kräuter dazumischen...

wie man gerne mag  :-)

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den mürbteig auf dem blech in 6 teile schneiden...

und den käse mittig auf jedem teigstück verteilen...

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 den teig nun mit eiweiß einpinseln...

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bitte einschlagen...

erst die eine seite und dann die andere überlappend :-)

an den rändern und auf dem käse etwas andrücken...

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jetzt werden die lecker schmecker teilchen noch mit dotter bepinselt...

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und schwupp...

ab in den ofen...

für ca eine halbe stunde...(je nach ofen)

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bisserl auskühlen lassen und genißen :-)

wünsch euch was ;-)

*winkewinke*

angelina